Angoragarn

Mens jeg hygger med Christian, står den lige på lidt færdiggørelse af div projekter. Her et fed angora. Uld som jeg har fået af min far.
Jeg har prøvet at farve det, kartet og spundet. Og Laura konstaterede, da hun vandt det op at hendes ynglingfarve var blå ;)
(Det plejer ellers at være pinligt/lilla)
Men hun har ret det er lækkert blødt, og ikke så svært at spinde som jeg frygtede. Men alligevel lidt levende ;)

Nåe ja og Laura, hun kom hjem med 4 guldmedaljer. Seje tøs. Så flot

Kreativ messe

Dagens høst, efter en super dejlig dag i Fredericia. Der var rigtig mange spændende ting og en dag er næsten ikke nok. Det var ikke det hele jeg nåede i dybden og anden runden nåede jeg slet ikke. Men pyt jeg fik masser af lækre ting med hjem, og bestemt også fundet et par ret dyre ønsker til jul. Jeg sluttede af hos Morten, der havde mine ny servicerer maskiner med så jeg sparede en tur til Odense. Men Annette fra bernina demonstrerede de nye ting, der var kommet og de røg fluks på ønskesedlen.
Nåe ja og Erna , ja hende måtte jeg næsten købe fri til en smøgpause, så travlt havde hun i garngaragen.

Flødekarameller

Her er opskriften på kokkens fortræffelige flødekarameller. Men pas på de er vanedannende ;)

125 g flydende glukose
250 g sukker
1/2 l piskefløde

Koges sammen til ca . 140 grader. ( det tager noget tid)
Min. 135 og max. 145 af hensyn til plomberne i dine tænder :)

Til sidst kan der røres lidt fyld i, her er brugt mandler.

Så hældes det ud i en form beklædt med bagepapir. Ca. 20 x 20 cm.

Når de er ved at være kolde skæres de ud i passende stykker.

Slik termometer kan købes hos

http://www.urtegaarden.dk/

Guf

Idag har den stået på familiehygge og leg med guf.
Der blev eksperimenteret med lidt af hvert.
Smuttede mandler i cholade med henholdsvis lakridspulver og frysetørret hindbær.
Sød lakrids vendt i mørk smeltet chokolade med frysetørret hindbær. Ikke dårligt.

Michaels lækre karameller tilsat mandler og drysset med frysetørret hindbær.
og tilsidst Michaels opskrift på muslibar, og den var bare så god at den kommer her:

Muslibar:
150 g smør
200 g sukker
150 g acasiehonning ( alm. skulle også kunne bruges)
smeltes sammen  og tilsættes
300 g havregryn
150 g nødder
2 - 4 håndfulde rice crispy ( poppet ris - morgenmad)
eller feks 200 g tørret frugt.

presses ud i en firkant ca 1,5 cm høj, på en bage plade , bages ved 150 grader ca 25 min.
afkøles og skæres ud.

Og de blev rigtig gode, en opskrift der skal eksperimenteres med

Bolcher

Så oprandt dagen for året bolche produktion. Hvert år ved denne tid skal der laves en portion til julemessen i Højen og iår havde Lea også lovet at være med. Og hvor var det bare hyggeligt med mine 3 dejlige piger i køkkenet.
Vi fik lavet det vi skulle og endda et par mere eller mindre heldige eksperimenter. Men Lea fik vist at hun er ved at være med på holdet der siger. Det kan vi da selv lave ;)

Og Christian, ja han synes de smagte godt ;)

Pandekager

Og efter lidt neglesjov synes Laura det kunne være lækkert med pandekager. Og der var jeg jo nok lidt nem at lokke ;)
Men betingelsen det var hende der skulle lave dem, hvilket hun nu ikke troede hun kunne. Frem med pædagoghatten og hun vejede, målede og bagte pandekager på livet løs. Om de smagte, thivertifald;)

Råhygge med prinsessen

Det betød i første omgang lidt neglegejl

Orkideer spam

Synes bare lige der er så mange der blomstre lige nu, og det slem om de har været udsat for lidt af hvert her mens vi har fået nye vinduer

Næsten nyt hus

Derfor har det kreative stået lidt stille de sidste 5 uger.
Vi har fået nyt tag, ny skorsten, nyt udestuetag og Nye vinduer og døre.
Ikke at jeg selv har været igang for det har jeg som sådan ikke, men træværket og gavlene skulle jo have en gang olie og maling.
Det er blevet rigtig dejligt og vi kan mærke om morgenen at huset holder bedre på varmen fra brændeovnen.
Nu er alt på plads igen og jeg kan begynde at nyde lidt fritid igen. Alså hvis jeg lukker øjnene for at haven er blevet forsømt det sidste lange stykke tid. ;)